Archive: Recipes

4 cl

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2 cl

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1,0 l

0,5 l

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0,5 l vom Fass

0,33 l

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0,4 l

0,3 l

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0,3 l

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1,0 l

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0,3 l

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0,3 l

0,75 l

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0,2 l

0,1 l

0,4 l

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0,2 l

5 cl

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Kaffee mit Whisky, braunem Zucker und Sahne

Baileys, Espresso und geschäumte Milch

Espresso mit einem kleinen Schuss Brandy

Macchiato

Macchiato

koffeinfrei

mit Vanille-Eis

mit Pommes Frites

mit Pommes Frites

mit Pommes Frites

mit Gemüse

mit Meeresfrüchte

mit Gambas, Cherrytomaten und Knoblauch

mit Schinken und Ei

mit Lachs in Tomatensahnesauce

mit Gemüse in Tomatensahnesauce

in Champignonsauce

in Rotweinsauce

nach portugiesischer Art

nach Alentejo Art, mit Muscheln und Pommeswürfeln

in Weisswein-Knoblauchsauce

in Pfeffersauce

in Butter-Knoblauchsauce

nach Portugalia Art

nach Art des Hauses mit Spiegelei

in Champignonsauce

in Pfeffersauce

mit Fisch und Fleisch, für 2 Personen

für zwei Personen

Stockfisch gebraten in Tomaten-Oliven-Zwiebelsauce mit  Pommes-Chips

Stockfisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Oliven-Auflauf

gekocht oder vom Grill

nach portugiesischer Art

am Spieß

am Spieß

Lachs, Tintenfische, Sardine, Gambas, Tagesfisch

Lachs, Tintenfische, Sardine, Gambas, Tagesfisch

in Pfeffersauce

in Pfeffersauce

in Krabbensauce, Orangensauce oder Pfeffersauce

in Krabbensauce, Orangensauce oder Mandelsauce

in Krabbensauce, Orangensauce oder Pfeffersauce

in Knoblauchsauce

in Tomatensauce

in Weißweinsauce

nach Bolhão Pato Art

in Knoblauchsauce

in Tomatensahnesauce

für 2 bis 3 Personen

Sardellen frittiert

runzelige Pellkartoffeln mit Salzkruste und Tunke

mit Mayonaise und scharfer Sauce

kleine frittierte Paprikaschoten

Casa Madeira Art, für 2 Personen. Datteln in Speckmantel, Ziegenkäse in Speckmantel, Tintenfische vom Grill, Pimentos de Padron, Gambas in Knoblauchsauce

mit leckerem Feigen-Dip und Manchegokäse, Schafskäse, Ziegenkäse

nach Art des Hauses mit Serranoschinken, Salsichon, Chorizo, Manchegokäse, Krokette

gegrillt

mit Essig und Öl

mit Serronoschinken und Käse

mit Essig und Öl

mit Chorizo